Met deze roestvrijstalen truffelschaaf snijd je de dunste plakjes truffel. De schaaf heeft een vlijmscherp snijblad en de dikte van de plakjes is nauwkeurig in te stellen met het draaiknopje op de bovenzijde, tot 6 mm dik. De truffelschaaf is ook perfect voor het snijden van pakjes champignons, Parmezaanse kaas, chocolade en meer.
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